2021年6月4日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 田んぼへGo！！ 先日、山香町山浦地区へ田んぼの視察に行ってきました！ 山浦地区ではヒノヒカリの田植えがほぼ終わっており、 田んぼに深く水を入れる「深水管理」をしていました。 深水し苗を保温することで、根の発育や肥料吸収力を保ち、雑草の発 […]
2021年5月7日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 農家放浪記2021スタート！！ みなさん、こんにちは(^^)/ 先日、安心院・山香に農家訪問に行ってきました！ 安心院では、生産者の麻生さんがひとめぼれの田植えを終えており、今年はウンカ対策もバッチリだと言っておりました(^_^)/ 山香では、生産者の […]
2020年10月28日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ ※お米の集荷※ 皆さん、こんにちは！ お米の集荷も終盤に差し掛かってきました！ 先日、山香の集荷の帰りに生産者さんから「煮卵」を頂きました(^o^) どちらが卵かわかりますか?? 今日も、山香の生産者さんのところへ社員総出で集荷に行って […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ 新米の集荷に行ってきました！！ 先日、杵築市山香町までお米の集荷に行ってきました！！ 精米工場長率いる、力持ちの筋肉バキバキ！！ムキムキ軍団たち（一人除くｗｗ）が 30㎏のお米をガンガン積み込みました！！ お米マイスターの工場長が新米の準備をしています […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年7月11日 etostaff スタッフブログ 生産者のご紹介 杵築市山香町の「安部 敬治さん」をご紹介します。 安部さんは毎年、食味分析鑑定コンクールに出品しており何度も金賞を受賞している生産者です！ 山香町の下切地区で米作り（ヒノヒカリ）をしており、水は豊かで、水はけの良い土壌。 […]
2019年10月29日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 etoshin スタッフブログ いよいよラストスパート！！ みなさん、こんにちは！ お米の集荷（ヒノヒカリ）も終盤に差し掛かってきました！ 今年は県内全域で、水稲の病害虫「トビイロウンカ」による被害が拡大しました(+o+) また、６月から７月の低温と日照不足の影響で、 201 […]
2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月27日 etoshin スタッフブログ 農家訪問記!(^^)! みなさん、こんにちは(^^)v 精米工場長の衛藤です。 今日は久々の農家訪問記でございます。 先日、お米の収穫前という事で農家さんへ御挨拶に伺いました！ そこで一番目にお会いした安部 敬冶さん！！ この方は昨年「米・食 […]
2019年5月31日 / 最終更新日 : 2019年5月31日 etoshin 工場長の農家訪問記 農家訪問！！ 先日、お世話になっております安心院・山香の契約農家様のところへ挨拶回りに行って参りました(^^)v 田んぼの状況確認や情報交換をしてきました。 すでに田植えが終わっている地区もありましたが、来週がピークとの事でした(&g […]
2019年3月12日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 etoshin スタッフブログ お米Ｑuiz！！ 今日は、今でも使う昔からのお米の単位についての問題です。(^^)v 皆さんが普段、お米を炊く時に用いる単位は、「今日は２合炊く」とか「５合炊飯器」など 「合」を使いますが、1合は重量にすると・・・150ｇです。 その1合 […]
2018年11月29日 / 最終更新日 : 2018年11月29日 etoshin スタッフブログ おにぎり大好評でした！！ 美酒覧会ご来場ありがとうございました。 今年はラクテンチでの開催でたくさんの皆さまにご来場いただきました！ 僕はもちろん「エトーシン米」ブース担当です。 お米ブースにおにぎりを試食で置いていたのですがあっという間に無くな […]
