2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年6月30日 etostaff スタッフブログ 生産者のご紹介 杵築市山香町の「安部 敬治さん」をご紹介します。 安部さんは毎年、食味分析鑑定コンクールに出品しており何度も金賞を受賞している生産者です！ 山香町の下切地区で米作り（ヒノヒカリ）をしており、水は豊かで、土は粘土質。昼夜の […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 etoshin スタッフブログ いよいよラストスパート！！ みなさん、こんにちは！ お米の集荷（ヒノヒカリ）も終盤に差し掛かってきました！ 今年は県内全域で、水稲の病害虫「トビイロウンカ」による被害が拡大しました(+o+) また、６月から７月の低温と日照不足の影響で、 201 […]
2019年9月27日 / 最終更新日時 : 2019年9月27日 etoshin スタッフブログ 農家訪問記!(^^)! みなさん、こんにちは(^^)v 精米工場長の衛藤です。 今日は久々の農家訪問記でございます。 先日、お米の収穫前という事で農家さんへ御挨拶に伺いました！ そこで一番目にお会いした安部 敬冶さん！！ この方は昨年「米・食 […]
2019年5月31日 / 最終更新日時 : 2019年5月31日 etoshin 工場長の農家訪問記 農家訪問！！ 先日、お世話になっております安心院・山香の契約農家様のところへ挨拶回りに行って参りました(^^)v 田んぼの状況確認や情報交換をしてきました。 すでに田植えが終わっている地区もありましたが、来週がピークとの事でした(&g […]
2019年3月12日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 etoshin スタッフブログ お米Ｑuiz！！ 今日は、今でも使う昔からのお米の単位についての問題です。(^^)v 皆さんが普段、お米を炊く時に用いる単位は、「今日は２合炊く」とか「５合炊飯器」など 「合」を使いますが、1合は重量にすると・・・150ｇです。 その1合 […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 etoshin スタッフブログ おにぎり大好評でした！！ 美酒覧会ご来場ありがとうございました。 今年はラクテンチでの開催でたくさんの皆さまにご来場いただきました！ 僕はもちろん「エトーシン米」ブース担当です。 お米ブースにおにぎりを試食で置いていたのですがあっという間に無くな […]
2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 etoshin スタッフブログ 生産者とのふれあい(^_^)v 日々、お米を担ぎマッチョになりつつある衛藤です（笑） 今日も朝から山香へ、長年お付き合いをしている生産者の所に集荷に行ってきました！！ 帰りに生産者の夫婦といっしょにパシャリ！！ やさしい人柄でお米にも伝わっていると感じ […]
2018年10月19日 / 最終更新日時 : 2018年10月19日 etoshin 工場長の農家訪問記 スタートしました！！ いよいよお米の集荷が本格的にスタートしました！！ 生産者の方々とコミュニケーションを取りながら早めの対応を心がけております(^_^メ) また、集荷の様子をアップしますのでお楽しみに！！ 精米工場長 衛藤
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2018年9月5日 etoshin スタッフブログ 新米 30年産 ひとめぼれ 販売開始！！ 9月より山香、安心院産の「新米ひとめぼれ」が発売となりました(^_^)v 今年は猛暑日が続いた為、稲の高温障害が心配されましたが昨年並においしい新米をお届けできます!(^^)! ひとめぼれは、おいしさと耐久性にすぐれたお […]
2018年8月18日 / 最終更新日時 : 2018年8月18日 etoshin スタッフブログ 農家訪問！！ 先日、山香・安心院を中心に農家の方々のところへ挨拶に行ってきました(^_^)v 話を伺うと今のところは順調に育成しているとの事でした。 今後も農家さんを伺い、稲の育成を見続けていきたいと思います。 酒類・米穀事業部 衛藤 […]
