エトーシンの美味しいお米のひみつ

エトーシンのお米は「ふっくらつやつや」白くて香りがよく甘味と旨味が噛めば噛むほどお口の中に広がってゆく。
「美味しいごはん」のひみつをご紹介します。

衛藤工場長はさらに「米・食味鑑定士」の資格も取得しています。
日々、食味審査や産地訪問などにより、お米に対する知識を深め、お米を鑑定し消費者と生産者の思いを繋ぐ活動を行っています。

当社の精米するお米は全て大分県産米です。
工場長が全ての農家さんを訪れお米の生育から見守っています。
仕入れたお米は農家さん毎に管理し消費者までその情報を伝えられるようにシステム化されています。

お米マイスターで米・食味鑑定士の衛藤工場長が全ての農家さんのお米を管理し精米しています。
出荷量に応じて精米するので、お客様には精米したてのお米をお渡しできるんです。
さらに、お客様のお米の管理方法の相談・指導も行っています。