新しい精米機になりました！！

皆さん、こんにちは(^_^)/

この度、精米工場の機械が新しくなりました！

また、新たに「小型研削精米機」を設置しました。

糖層の硬い米や、剛度の低い米などは、通常の精米機では精米が難しいとされています。そんな米は、初めに「研削式精米機」で表面に軽い傷を付けてその次に摩擦式精米機で精米すると高品質のお米になります！

やはり新しい機械を使うと気持ちのよいもので、私も気持ち新たに、より品質の良いお米を皆様にお届けしたいと思います！！

酒類・米穀事業部　衛藤