2021年6月4日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 田んぼへGo！！ 先日、山香町山浦地区へ田んぼの視察に行ってきました！ 山浦地区ではヒノヒカリの田植えがほぼ終わっており、 田んぼに深く水を入れる「深水管理」をしていました。 深水し苗を保温することで、根の発育や肥料吸収力を保ち、雑草の発 […]
2021年5月7日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 農家放浪記2021スタート！！ みなさん、こんにちは(^^)/ 先日、安心院・山香に農家訪問に行ってきました！ 安心院では、生産者の麻生さんがひとめぼれの田植えを終えており、今年はウンカ対策もバッチリだと言っておりました(^_^)/ 山香では、生産者の […]
2021年4月10日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 是非、お買い求めください 皆さん、こんにちは！ お米マイスターの更新をいたしました！ 今後もお米マイスターの名に恥じない様、日々勉強し研究し続けていきます！ さて、当社では無洗米（大分県産米）の販売を始めました！！ 価格 ５㎏ 2250円（税込） […]
2021年3月16日 / 最終更新日 : 2021年6月5日 etostaff スタッフブログ 春の風物詩 みなさん、こんにちは！ 最近は春の陽気を感じられるようになりましたね！ この時期になると楽しみにしているものがあります(‘Д’) それは、、、 竹かんむりに旬と書く『筍（たけのこ）』です！ 筍は４ […]
2021年2月19日 / 最終更新日 : 2021年2月22日 etostaff スタッフブログ 日々研究していきます！！ みなさんこんにちは、お米マイスターの衛藤です。 お米マイスターは品質の見極め、精米技法、鮮度を保つ保管方法、おいしいごはんの炊き方などを日々研究しています！ その知識を商品づくりに活かし、お客様へしっかりとお伝えする事に […]
2020年12月18日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ 鼠族・害虫防除対策 みなさんこんにちは(^^)/ 弊社精米工場では定期的に専門業者にて駆除作業を実施しております。 ネズミの進入や害虫の発生などの有無を確認し、衛生面で問題が起きないよう最大限の予防策をとっています！ 今後も工場内を清潔に保 […]
2020年11月20日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ 「HACCP適合確認事業者」に認定されています！ 皆さんこんにちは。 弊社精米工場では、毎日衛生管理（HACCP)を徹底しております！ この記録簿をつけることでHACCPの義務化に対応し、効率的な衛生管理が可能となります。 日々、施設・設備の衛生・保守管理を徹底し、お客 […]
2020年10月28日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ ※お米の集荷※ 皆さん、こんにちは！ お米の集荷も終盤に差し掛かってきました！ 先日、山香の集荷の帰りに生産者さんから「煮卵」を頂きました(^o^) どちらが卵かわかりますか?? 今日も、山香の生産者さんのところへ社員総出で集荷に行って […]
2020年9月1日 / 最終更新日 : 2020年9月1日 etostaff スタッフブログ お米集荷スタート！ 前回のブログでもご紹介しましたが、お米の集荷がスタートしました！ 本格的な集荷（ヒノヒカリ）は10月からスタートします！ 新米ヒノヒカリは10月上旬出荷予定にしていますのでもうしばらくお待ち下さいm(__)m 新米ひとめ […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 etostaff スタッフブログ 新米の集荷に行ってきました！！ 先日、杵築市山香町までお米の集荷に行ってきました！！ 精米工場長率いる、力持ちの筋肉バキバキ！！ムキムキ軍団たち（一人除くｗｗ）が 30㎏のお米をガンガン積み込みました！！ お米マイスターの工場長が新米の準備をしています […]
