資格更新!!
お世話になります。
精米工場長の衛藤です(^^)/
米・食味鑑定士の資格更新をいたしました!
米・食味鑑定士の活動内容は
・食味・品質・栽培法を鑑定し、正しい表示で消費者を裏切らないお米を市場に提供する。
・日々、お米や産地に関心を持ち、農家訪問などにより、お米の知識を深め
開示することによりお米の信頼性を高め、消費の拡大を目指す。
今後もお米の専門家としてレベルアップを目指し、お米の食味と共に、お米を育てている地域や生産者の姿(姿勢)を消費者に届けていきたいと思います!
酒類・米穀事業部 衛藤