酒粕まだまだ売れています

まだまだ寒い日が続き、暖かい飲み物がかかせえません。そこで酒粕はいかがでしょうか?甘酒として飲むのはもちろんのこと我が家ではたくさん野菜をいれた味噌仕立ての鍋に酒粕をいれて粕汁をよく作ります。体も温まりとてもおいしいです。また子供の頃祖母の家に行くとストーブの上で酒粕を焼いていて黒砂糖をまぶしたものをおやつがわりに食べさせてくれました。酒粕は食材としても万能です。是非一度オリジナルの酒粕料理をお試し下さいませ。


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酒類米穀事業部  田島

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