NEXT　STAGEへ

今日も元気に疾走中の秦です！！

超大型の台風も去り、だんだんと秋の気配がしてきました！！

秋といえば、秋刀魚ですね！！読めますか？「さんま」です。笑笑

秋刀魚に合うお酒は、何と言っても日本酒ですね(*^_^*)

この時期の日本酒は、春先に火入れされた新酒をひと夏越してじっくり寝かせたお酒が

美味しいですよね！！(^^)v　俗に言う、「ひやおろし」です！！

でも今日ご紹介するのは、ひやおろしではありません(・・?

薫長酒造様が、次世代に向けて新たな酒造りに挑んだブランド。

「KUNCHO　NEXT」です！！

今回は2アイテムが新登場です。「熟旨」がテーマの、純米吟醸　玉栄と

ズバリ「新境地」がテーマの純米吟醸　Neo　Classicです。

九州では聞き慣れない、玉栄を使用したお酒と、高温仕込酒母に山廃の考え方を

融合させた古いけど新しい手法のお酒です！！

なかなか味わうことの出来ないお酒ですので、この機会に是非ともご賞味下さい！！

酒類・米穀事業部　秦