白ワインのカクテル「オペレーター」です。
先日テレビで見てとてもおいしそうでしたので、家で試しに作った
カクテルが「オペレーター」といいます。作り方も簡単でキンキンに
冷えた辛口の白ワインにジンジャエールを加えるだけです。後はお好みで
レモン果汁を足しても良いです。非常にさっぱりとして食中酒としても
お勧めです。また、業務店様にもグラスワインを提供しているお店であれば、
余分な在庫を抱えることもなく一つメニューを加えることが出来るので、是非
一度お試しくださいませ。ちなみに赤ワインをジンジャエールで割ったものは
キティといいます。
酒類米穀事業部 田島