2022年10月18日 / 最終更新日 : 2022年10月18日 etostaff スタッフブログ ちえびじんシリーズ唯一の燗酒推奨品！ 朝晩は肌寒く秋の気配を感じるようになってきました！ そんな今日は「中野酒造」様より今月解禁になった 「ちえびじん生酛純米酒」をご紹介します(^^)/ 協会９号酵母で醸された生酛純米酒は、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、 […]
2022年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月13日 etostaff スタッフブログ ニコラフィアットレゼルヴ・エクスクルーシヴブリュット 先日の展示会でも紹介していましたニコラフィアットです。今シャンパンが入荷できない為業務店様にはご迷惑をお掛けしていますが、そのような中でもこのニコラフィアットは数を確保しているため、ご提供が可能な商品です。他のシャンパン […]
2022年10月11日 / 最終更新日 : 2022年10月11日 etostaff スタッフブログ 寒い夜には( ^^) _U~~ 今日も元気に疾走中の秦です！！ １０月5日の弊社展示会「美酒覧会」には多数のご来場いただき誠にありがとうございました。 おかげさまで盛況のもと終了することが出来ました！！ 次回のご来場も心よりお待ちしております。 話は変 […]
2022年10月4日 / 最終更新日 : 2022年10月4日 etostaff スタッフブログ スペイン産、オーガニックワイン！ 本日は、有機栽培ぶどうを使用し造られるワイン『ヴィヴァラ』です 赤は、スペインを代表する品種、テンプラニーリョ。 チェリーのようなフルーティーな香りで、渋みも程よく 優しい味わいです(^^♪ 白は、スペインの固有品種アイ […]
2022年9月30日 / 最終更新日 : 2022年9月30日 etostaff スタッフブログ 子供の運動会！ 先日、仕事の休みを利用して子供の運動会の練習を見学してきました。 日頃は全然ゆうことを聞かないですが先生のゆうことを聞いてしっかりと練習していました。 なかなか見れない姿で成長しているなぁ～と感じました！！ 本番がとても […]
2022年9月20日 / 最終更新日 : 2022年9月21日 etostaff スタッフブログ 美酒覧会まであと15日 弊社主催の酒フェスタ「美酒覧会2022」まであと15日となりました。 3年ぶりの開催となります。 コロナ禍で大変な飲食店様のサポートができればと思っております。 もちろん一般のお客様のご来場も大歓迎です！！ 皆様のお越し […]
2022年9月13日 / 最終更新日 : 2022年9月12日 etostaff スタッフブログ ピエールゼロメルロー入荷しました ピエールゼロメルロー（ノンアルワイン）が入荷しました。スパークリングワインは既に取扱いがあるのですが、今回お客様のご希望によりメルローを取り扱うようになりました。美しいルビー色をしており、甘やかな香りとは対照的に、フレッ […]
2022年9月9日 / 最終更新日 : 2022年9月9日 etostaff スタッフブログ 新しい精米機になりました！！ 皆さん、こんにちは(^_^)/ この度、精米工場の機械が新しくなりました！ また、新たに「小型研削精米機」を設置しました。 糖層の硬い米や、剛度の低い米などは、通常の精米機では精米が難しいとされています。そんな米は、初め […]
2022年9月6日 / 最終更新日 : 2022年9月6日 etostaff スタッフブログ KUNCHO NEXT YAMAHAI 本日は、日田市の「クンチョウ酒造」さまより新商品のご案内です。 大分県では初の試みとなる「蔵付酵母」で発酵させた特別なお酒です。 「技術」の伝承のために！ 伝統の酒造り手法である「山廃」造りを行う酒蔵は少数派となり技術の […]
2022年9月3日 / 最終更新日 : 2022年9月3日 etostaff スタッフブログ 超辛口！！(*^^)v 今日も元気に疾走中の秦です！！ 最近は、朝晩の気温も下がってきてだいぶ過ごしやすくなりました。 その反面、日中の気温はまだまだ高い日が続いています((+_+)) 今日は、そんな暑い日に是非とも飲んでいただきたい日本酒のご […]
