2020年8月1日 / 最終更新日 : 2020年8月1日 etostaff スタッフブログ 夏にオススメ！！ みなさんこんにちは!(^^)! 大分もやっと梅雨が明けて、一気に厳しい暑さが訪れていますね(>_<) そこで今日は夏の暑い時期にピッタリな商品のご紹介です！ 中野ＢＣ様より発売中の「パインアメサワーの素」です […]
2020年7月28日 / 最終更新日 : 2020年7月28日 etostaff スタッフブログ なかなか・・・。 こんにちは！ お昼からしとしとと雨が降ってきた今日の別府です。 今年は、梅雨明けが遅くカラッと晴れる日が少なく感じます。 7月ももうすぐ終わり8月がやってきますね！ 御中元のご注文はもうおすみになりましたか？ まだの方は […]
2020年7月21日 / 最終更新日 : 2020年7月21日 etostaff スタッフブログ 旬のカツオのたたきと合う日本酒は… こんにちは。先日、カツオのたたきを食べました。旬ですね。 香りの強い魚なので薬味と合せて食べますよね。塩を振って、生ニンニクのスライスを乗せて…ミョウガ。 カツオのたたきにミョウガは初めてでした。 まずはビールを飲みあげ […]
2020年7月18日 / 最終更新日 : 2020年7月18日 etostaff スタッフブログ EXTRA DRY！！ 今日も元気に疾走中の秦です！！ 今年は梅雨が例年以上に長く、洪水被害も多数あり暗い話題ばかりですが、 こんな時こそ、元気を出して前を向いて行きたいですね！！ そこで今回ご紹介させていただくお酒のテーマは、ズバリ「THE […]
2020年7月14日 / 最終更新日 : 2020年7月15日 etostaff スタッフブログ ノンアルコールワインを入荷しました。 北浜エトーシンでノンアルコールワインを入荷しました。名門シャトーであるシャトー勝沼からでていますカツヌマグレープです。 ワイン造りの技術を生かした本格的なノンアルコールワインテイストです。 おしゃれなランチのお供としても […]
2020年7月10日 / 最終更新日 : 2020年7月10日 etostaff スタッフブログ カリフォルニア白ワイン！ 前回フォースター・ナパヴァレー・カベルネ・赤を紹介しました。 今回はフォースター・ナパヴァレー・シャルドネ・白の紹介です。 暑い夏に喉を潤すのにもピッタリの爽やかさ溢れる白ワイン。 蒸し暑い日も、ひんやりと良く冷えた白ワ […]
2020年7月7日 / 最終更新日 : 2020年7月7日 etostaff スタッフブログ 久しぶりの野球観戦！ 先日、今年が高校野球最後の弟の野球観戦に行ってきました！ 自分も野球をしているのであまり弟の野球している姿を見たことがなかったのですごく新鮮でした！！ 今月14日から大分県大会が始まります。 最後球場に行って応援をしたい […]
2020年7月4日 / 最終更新日 : 2020年7月4日 etostaff スタッフブログ ちえびじん入荷のお知らせ 8月6日（木）に【ちえびじん純米吟醸 生熟 八反錦】が入荷します！！ 旨味が凝縮しており、8月から秋にかけて味わいの濃いお料理が増えだす季節にピッタリです！！ 季節限定酒ですので、数に限りがございます。 1.8Ｌ⇒3.3 […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年7月11日 etostaff スタッフブログ 生産者のご紹介 杵築市山香町の「安部 敬治さん」をご紹介します。 安部さんは毎年、食味分析鑑定コンクールに出品しており何度も金賞を受賞している生産者です！ 山香町の下切地区で米作り（ヒノヒカリ）をしており、水は豊かで、水はけの良い土壌。 […]
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 etostaff スタッフブログ 夏が来た！！ 今日も元気に疾走中の秦です！！ 梅雨、真っ只中ですが、皆さまお元気になさってますか？(^^)v 大っ嫌いな雨が多いこの時期ですが、1つだけこの時期ならではの嬉しい事があります。 浜嶋酒造様よりリリースされる「鷹来屋 特別 […]
