豊潤 大分三井

大分県で1925年（大正14年）に開発され、地元で愛されたお米「大分三井120号(おおいた みい)」。

大粒で栽培が難しい事から、昭和40年代に姿を消したこのお米を使い、大分でしか造れないお酒を造りたい。

一握りの種籾から復活へ取り組み、ようやくお酒を仕込めるだけの量を収穫する事ができました。

気候、風土、仕込水、文化。“大分”のすべてが詰まった日本酒をご賞味下さい。

・大分県宇佐市産 大分三井100％使用

・精米歩合50％・日本酒度＋１

・酸度1.6・Alc.15.4

豊潤 純米大吟醸 大分三井

1.8L ￥5,500(税込）

720ml ￥3,080(税込）